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今日は一段と冷え込んだ日でした。

ハッピーバレンタイン過ごせましたでしょうか?


さて、本日のメイン。
チョコアーモンドコーヒー
マフィン生地に刻んだたっぷりの板チョコ、アーモンド、インスタントコーヒーを混ぜ込んで天板で大きく豪快に焼きました。

繊細さとは無縁な私のセンス(笑)

濃厚なブラウニーの次はちょっと軽めのふんわりケーキでどうでしょう。

ここ2・3年は濃厚なガトーショコラ(特大)だったので、柔らかめにしてみました。



明日のために今日の1ポチお願いします♪
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