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長かった連休も終わり、昨日からやっと通常生活です。

だらける学生様がいないので怒らないで済む!

お天気でも肌寒かった昨日と違って今日は暖かい五月晴れです。かえって日の当たらない家の中が寒いくらい。

午前中にホタテとさつま揚げを段ボールスモーカーで温燻しました。

下準備のいらない食材で燻製って楽!

ああ、来月は健康診断なのに、ビールが進んじゃう!

夫も今更、ちょっとご飯の量を減らすとか始めたけど、それよりもだらだらと食べちゃうつまみを減らした方がいいんじゃないかな?

スモーク

夕方に今準備中の半熟卵と豆腐を温燻する予定です。

段ボールの簡易スモーカーといえど、使い捨てではもったいないので集中して何度も使います。

明日は母に燻卵持って行こうっと。

チャコちゃん

チャコちゃん、いい匂いでしょう?でも食べられないんだよ(^∇^)


ぽちっとよろしくお願いします

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