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何故か、忙しい夕方になると
お菓子を作りたくなる私。

昨日は「コーヒーケーキ」
コーヒー入りという意味ではなく、
コーヒータイムのケーキだそうで・・・。

そのつど、ある物を入れるんですが、
定番はクルミとキビ砂糖♪

今回、中に入れたのは、刻んだアーモンドとチョコチップを混ぜたモノ。
甘さ控えめのパウンドケーキです。

コーヒーケーキ

うーん。
相変わらず下手な写真


ケーキ全体

天板の上でそのまま切っておきました。

21センチは大きいね~~
食べ放題~♪
何しろ、18センチの型の1・7倍程。
卵なら3個のところ、5個使って特大サイズに焼いたんだから!
                  (客観的に見て)


しかーし。

夕食後、30分経ったら、「そういえばケーキあったな~」 

6人で完食です
ちなみに胃の小さい舅は一切れ。
私は二切れ。
6人と言うより、ほぼ4人ですね。
どんだけ食べるの・・・

・・・残ったら今日の私のおやつになるはずだったのに    
先に取っておけばよかった  
 
          
おやつはブドウ

今日のリンのおやつはブドウ。
ドライフルーツもいいけど、
やっぱりフレッシュが一番

リンも7歳のおばちゃんリスになりました。
でも、見た目からは歳を感じさせない、
年齢不詳のオンナ
そのアンチエイジングの秘訣を教わりたいです!





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